FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA 423 kcal 37,44 P 36,00 G 15,36 L elaborato da www.menutrix.it Ingredienti e kcal a persona FEGATO DI VITELLO 160 g FARINA FRUMENTO TIPO 00 30 g
CIPOLLE 30 g OLIO DI MAIS 10 g Preparazione
STUFARE LE CIPOLLE IN POCHI CUCCHIAI DI ACQUA. DISPORRE IL FEGATO INFARINATO TAGLIATO A PEZZETTI E LASCIARE CUOCERE
PER 20-25 MINUTI CIRCA. REGOLARE DI SALE E PEPE
E SERVIRE SUBITO.
