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Cagliari, blitz dei Nas al Bar Europa: chiuso per “gravi carenze igieniche”

by Jacopo Norfo
17 Febbraio 2018
in apertura1, cagliari
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Il Nas sigilla lo storico Bar Europa di Cagliari: muffe e calcinacci in cucina, gravi carenze igieniche, scatta lo stop per quello che un tempo era l’unico bar aperto nella notte in città. I carabinieri del Nas hanno trovato durante i controlli “l’assenza di operazioni di ordinaria pulizia e manutenzione, notevole muffa nelle pareti, infiltrazioni di umidità, distacco di rivestimenti e tinteggiatura, promiscuità tra alimenti e materiale non pertinente all’attività”.

Si tratta di accertamenti che secondo i carabinieri “essendo pregiudizievoli per la tutela della salute pubblica e della salubrità degli alimenti destinati alla somministrazione” hanno portato alla sospensione dell’attività a tempo indeterminato. Il verdetto infatti è stato chiaro: “gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, in particolare nei locali cucina e deposito alimenti”.

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