A Cagliari c’è il boom dei locali che, per ordinare e consegnare il cibo, si affidano a questa o quella società che ha realizzato un’applicazione per cellulare dedicata. Si tagliano i tempi di attesa, ma soprattutto le spese. Jasvir Bhela ha un locale che propone pollo al curry, chapati e altre prelibatezze indiane: “Io e mio marito ci siamo occupati delle consegne a domicilio, ma poi abbiamo deciso di affidarci una società che fa tutto online. Oggi c’è il mito di internet, tutti hanno uno smartphone tra le mani, anche la nostra clientela”.
Quindi, il due più due è presto fatto: “Paghiamo una percentuale del 13 per cento per ogni consegna”, e tutto il resto è incasso. “Con questa app ci troviamo decisamente meglio e riceviamo tantissimi ordini”.
